苦瓜酿肉
生活中苦辣酸甜,各种滋味,时常吃点苦,苦尽甘来。
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步骤1/9
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苦瓜洗干净,掏空,切成圆状,备用
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步骤2/9
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开水下锅淖几分钟,去去苦
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步骤3/9
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肉馅:酱油,盐,料酒,五香粉,淹制好,备用
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步骤4/9
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把肉均匀的塞到苦瓜里,出图很漂亮,不要急哟
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步骤5/9
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上锅蒸10-20分钟
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步骤6/9
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准备蒜未少许
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步骤7/9
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起锅烧油,爆香蒜蓉,备用
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步骤8/9
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苦瓜酿内蒸好,浇上蒜末,开吃啦
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最后一步
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美好的晚餐开始了
苦瓜又苦涩,用开水淖下,会减轻些苦味。夏天来了,多吃点苦,败败火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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