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娃娃菜炖豆腐的做法

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娃娃菜炖豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

豆腐 1块

、

猪肉 100克

、

酱油 1勺

、

干辣椒 2个

、

小米辣 2个

、

姜 4片

、

葱少许

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜洗净，切薄片
步骤2/10 点击查看大图
豆腐切块，过水
步骤3/10 点击查看大图
猪肉切丝
步骤4/10 点击查看大图
干辣椒，葱，姜，切好备用
步骤5/10 点击查看大图
放油，煸炒猪肉
步骤6/10 点击查看大图
2分钟左右，放入干辣椒，姜，葱，酱油煸炒
步骤7/10 点击查看大图
放入切好的娃娃菜，不断翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入盐，白糖，蚝油
步骤9/10 点击查看大图
放入豆腐块，添清水，大火煮开，小火炖煮
最后一步点击查看大图
5-10分钟左右，就可以了。小米辣点缀一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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