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简易版烧牛肉

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小飞侠❤️.

前段时间买了牛肋条 买来就放冰箱里了 今儿突然想吃肉 拿出来一包 解冻，来烧个简易版的牛肉吃吃叭
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肋条肉 500g
、
胡萝卜 1根
、
青椒 2个
、
洋葱 1/2个
、
食用油 1勺
、
生抽 2.5勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
生姜 1块
、
大蒜 3瓣
、
干辣椒 8个
、
八角 2个
、
黑胡椒 0.5克
、
鸡精 0.5勺
、
零卡糖 适量
烹饪步骤
小贴士

这个肉非常好吃，几乎没什么油，又不会柴，适合减肥人士吃啊 但是不太适合特别小的小朋友吃，有筋，不太容易嚼 家里有小朋友的，可以换成你们认为合适的部位的肉，配方不放辣椒和少放点胡椒即可 也可多加点胡萝卜，好多小朋友不爱吃胡萝卜，但是胡萝卜的营养不用多说了，和肉一起焖的胡萝卜，娃娃们接受程度会更高点 ps:保持肉嫩不柴的秘方就是水开后放一丢丢苏打粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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