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奥尔良鸡翅的做法

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奥尔良鸡翅

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不用烤箱的做法，有点中西结合了哈

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 9个

、

姜片 5-6片

、

料酒 1勺

、

新奥尔良烤料 3勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒜末 2勺

、

小米辣圈 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净，从中一剪为二。
步骤2/6 点击查看大图
放姜片、料酒、生抽、蚝油、奥尔良阉料，抓匀阉制半小时。
步骤3/6 点击查看大图
锅放底油，将鸡翅煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
放入蒜末炒香。
步骤5/6 点击查看大图
最后放小米辣圈和一点糖提味。
最后一步点击查看大图
啃就是了。

小贴士

鸡翅剪开可以更好的入味。也可以不用剪开，就多阉制一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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