鸡肉海苔片
今天这个超好吃的鸡肉海苔片,就是借鉴了薯片的外形,把鸡肉打泥铺在海苔上。塞进烤箱低温慢烤,可以用手撕着吃的鸡肉海苔片就做好啦。除了做零食,还可以撕得碎碎的拌饭、拌面、沙拉各种百搭,就冲这鸡肉的香味,吃完还能再添一碗饭。
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步骤1/8
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准备食材:鸡胸肉150克、海苔5克、白砂糖2克、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明:我加了一点白砂糖来调味,适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以加点有机酱油来调味哦。
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步骤2/8
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准备好的鸡胸肉切成小块。tips:如果宝宝对肉腥味有些敏感的话,可以用柠檬提前腌制20分钟。
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步骤3/8
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鸡肉块放到破壁机中,加入黑芝麻牡蛎粉。
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步骤4/8
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启动破壁机将鸡肉搅拌成泥。tips:家里有搅拌机功率足够大的话也是可以的。
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步骤5/8
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加入适量白砂糖继续搅拌。tips:加入白砂糖可以给鸡肉提鲜,姐妹们可以根据宝宝的口味来增加或减少白砂糖的克重。
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步骤6/8
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搅拌好的鸡肉泥均匀地抹在海苔上。tips:我用的是即食原味海苔,姐妹们选用钠含量低的海苔片就可以。
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步骤7/8
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放入烤箱上下管125度烘烤25分钟。
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最后一步
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烤好的鸡肉海苔片是带点嚼劲的,姐妹们可以用手撕成小片给宝宝吃。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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