香菇猪肉烧卖
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步骤1/17
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米饭提前煮好
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步骤2/17
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香菇切丁
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步骤3/17
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杂菜丁解冻备用
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步骤4/17
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锅烧热加油,放入姜片
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步骤5/17
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倒入猪肉糜炒到发白变色
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步骤6/17
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倒入料酒、老抽、蚝油炒匀盛出
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步骤7/17
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重新起锅,烧热加油,倒入香菇丁和杂菜丁
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步骤8/17
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翻炒两分钟左右加盐炒匀
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步骤9/17
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倒入炒好的肉末
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步骤10/17
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倒入米饭,我用的是加了小米的二米饭
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步骤11/17
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翻炒均匀,盛出备用
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步骤12/17
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饺子皮撒一点面粉周围擀薄
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步骤13/17
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包入炒饭
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步骤14/17
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收口包起来
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步骤15/17
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把收口翻开,成花朵型
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步骤16/17
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热水上锅,蒸10分钟,焖3分钟
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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