酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️开胃下饭菜家常小炒
超级下饭的一道菜,牛肉和杏鲍菇的搭配,以螺丝椒和黄豆酱为主要配料,大火翻炒,香辣中透着酱香,妥妥的下饭利器
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步骤1/11
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香辣开胃,酱香十足
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步骤2/11
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准备瘦牛肉,杏鲍菇,大蒜,干辣椒段,螺丝椒线椒
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牛肉和杏鲍菇切丁,辣椒切丝,蒜切块
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牛肉粒用水淘洗几遍去除血水,加盐,白胡椒粉,一点老抽调色,一勺红薯淀粉抓拌均匀
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最后加一勺食用油混合
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锅中放适量的食用油,加牛肉粒翻炒变色
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步骤7/11
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再放干辣椒段,蒜瓣炸香
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加杏鲍菇丁翻炒,炒出杏鲍菇水分,颜色变黄
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步骤9/11
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加两勺原味黄豆酱,倒入螺丝椒,大火翻炒
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步骤10/11
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翻炒30秒后关火
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最后一步
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酱辣开胃的杏鲍菇牛肉粒制作完成,超级下饭
牛肉粒用之前多清洗几遍,去除血水,可去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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