太太乐鲍鱼蚝油番薯叶
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步骤1/5
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我们第一步先准备一下料汁,用适量的太太乐鲍汁蚝油,加太太乐鲜鸡汁,再加上一点点的太太乐原味鲜酱油,用一点点水搅拌均匀,再加上一点点淀粉,一点点盐,一点点糖,搅拌均匀,这样子料汁就准备好了。
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步骤2/5
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我们对番薯叶进行焯水,番薯叶焯水要注意要在锅中加入适量的色拉油,盐,糖。这样子焯出的番薯叶才翠绿。
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步骤3/5
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将蒜片,姜片,放在锅里爆香。
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步骤4/5
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将之前调好的料汁放在锅中煮开。
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最后一步
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将炒好的料汁淋上番薯叶上,就可以完成了。
这道菜好吃的秘诀就是太太乐鲍汁蚝油的加入,使这道菜有活的灵魂。番薯叶的焯水一定要注意要在水中加油盐糖,这样焯出的番薯叶才碧绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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