「水哥出品」酸味肉丁炒豆米
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酸味肉丁炒豆米,时令菜,非常美味、下饭.
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备:豆米洗净,肉切丁,姜切丝,蒜头切碎.
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步骤2/4
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爆料:起锅热油,放入姜、蒜爆香,放肉丁翻炒两分钟,然后赶到一边,放一勺酸辣椒炒香.
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步骤3/4
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炒豆:加入洗好的豆米、加适量食盐,炒熟.
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最后一步
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出锅:豆炒熟后,加入适量生抽调味,美味可口的酸味肉丁豆米就完成啦.
小贴士
炒的过程中,可以加点水焖一下,这样豆容易熟且不干,味道更好.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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