鸡腿这样做，具有浓浓的夏日风味
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿去骨，然后改刀，把肉比较厚的地方片薄
-
步骤2/14
点击查看大图
腌制鸡腿：加入一勺盐，一勺料酒，1.5勺蚝油，2勺木薯粉，适量花生油，搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
腌制半小时
-
步骤4/14
点击查看大图
青柠对半切开，挑去籽
-
步骤5/14
点击查看大图
把汁挤到碗里备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里放一点点油，鸡皮朝下，把鸡腿放进去煎
-
步骤7/14
点击查看大图
侧面也要煎一下
-
步骤8/14
点击查看大图
我这个鸡腿比较大，大概煎了20分钟，煎熟了
-
步骤9/14
点击查看大图
调料汁：加入小半碗水，倒入青柠汁，加入白糖，白糖跟青柠汁的比例是2.5：1
-
步骤10/14
点击查看大图
糖煮融后加入一勺淀粉水，煮开后关火
-
步骤11/14
点击查看大图
加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀，料汁就做好了
-
步骤12/14
点击查看大图
把料汁淋入斩好的鸡腿肉上
-
步骤13/14
点击查看大图
再撒上少许熟白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
这道青柠鸡腿就做好啦
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-18
鸡腿这样做的其他做法
鸡腿这样做的相关分类
鸡腿这样做的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10500180人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3250155人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11651275人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6727401人看过 -
香肠土豆焖饭
2867207人看过 -
凉拌白菜
4268627人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25585763人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5454831人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4512846人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4515997人看过 -
懒人番茄浓汤面
2653892人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15461971人看过
