香酥鹰嘴豆
-
步骤1/7
点击查看大图
浸泡一晚的鹰嘴豆煮大概1-2小时至绵软。
-
步骤2/7
点击查看大图
用纱布或者厨房纸吸干水分，豆子越干烤过之后越酥。
-
步骤3/7
点击查看大图
擦干水分的豆子拌入橄榄油。
-
步骤4/7
点击查看大图
撒黑胡椒和海盐，搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
入烤箱上下火170℃烤制70分钟。每20分钟拿出来晃一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
第二次拿出来晃一下，使每一面豆子都烘烤均匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后烤至金黄色，入口酥脆就可以了。出锅后可以根据自己的口味拌孜然粉、辣椒粉、咖喱粉都可以。因为我只有孜然粉，所以就撒了孜然粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-18
香酥鹰嘴豆的其他做法
香酥鹰嘴豆的相关分类
香酥鹰嘴豆的相关推荐
-
迷你米饭牛肉披萨
93784人看过 -
川贝炖雪梨
31181人看过 -
自制苹果醋
118688人看过 -
也不知道正不正宗的腌笃鲜
114698人看过 -
#换着花样吃早餐#猪肚薏米砂锅粥（附猪肚处理技巧）
256590人看过 -
这一碗可是皇帝的心头爱啊——鸡汁回卤干【微体兔菜谱】
37952人看过 -
酵素
79298人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人汤之简简单单油豆腐裙带菜味增汤
522149人看过 -
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
196546人看过 -
养颜苹果醋
704691人看过 -
正宗杭州富阳特产酒酿馒头
200879人看过 -
自制泡椒凤爪
60854人看过
