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夏天的标配～炸鸡架

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我们东北的美食：炸鸡架
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
腌制料
、
鸡架 5只
、
小葱（大葱） 3（1根）
、
姜 1小块
、
生抽 65克
、
蚝油 30克
、
味淋 20克
、
白砂糖 5，6克
、
五香粉 2克
、
撒粉（可用可不用）
、
盐 适量
、
孜然 适量
、
苏子籽 适量
、
糖 适量
、
辣椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡架清洗的时候把里面的东西都清理干净，所以自己在家做卫生方面是能保证的，在饭店不会给你洗很多遍的。不论是腌制料还是撒料的数量都可以根据自己的口味来调整，我在家做其实很少用撒料的，腌制料就已经很入味了，虽然是油炸食品但也不是总吃的，偶尔过过嘴瘾还是可以原谅的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-18

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