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鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法

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鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤

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今天分享一道煎蛋又美味的丝瓜煎蛋汤！汤鲜味美！好喝到哭！丝瓜吃起来翠嫩爽口，汤汁非常的鲜美，色泽是漂亮的奶白色，好喝不胖！喜欢的赶紧试试

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

蒜 2瓣

、

盐 5克

、

鸡精 1小勺

、

枸杞 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
丝瓜去皮洗干净滚刀切块，
步骤2/12 点击查看大图
加入半勺盐（这样丝瓜不会氧化，煮出来翠绿的）
步骤3/12 点击查看大图
起锅热油煎熟鸡蛋，
步骤4/12 点击查看大图
留着底油爆香蒜末，
步骤5/12 点击查看大图
倒入丝瓜炒软
步骤6/12 点击查看大图
倒入开水，煮一分钟
步骤7/12 点击查看大图
倒入鸡蛋，
步骤8/12 点击查看大图
加入适量盐，
步骤9/12 点击查看大图
鸡精，
步骤10/12 点击查看大图
胡椒粉，
步骤11/12 点击查看大图
起锅前撒入枸杞即可！
最后一步点击查看大图
太好喝了，营养又美味

小贴士

⚠️倒入开水煮出来才会是奶白色的关键！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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