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蒜蓉芝麻酱拌莴笋叶的做法

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蒜蓉芝麻酱拌莴笋叶

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炎热的夏天就这样悄悄到来了，各种凉拌菜又被我重视起来，莴笋炒菜吃了，莴笋叶也不能扔掉，蒜蓉芝麻酱拌莴笋叶的味道一点也不输给其它凉拌菜，家常的味道常吃常新。参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

莴笋叶 300克

、

蒜 3瓣

、

芝麻酱 2勺

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

、

食用油几滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材和维达厨房湿巾准备好，维达厨房湿巾放到随手可得的位置，边做饭边清理。
步骤2/14 点击查看大图
蒜切碎。
步骤3/14 点击查看大图
蒜碎放入小碗里，放入芝麻酱。
步骤4/14 点击查看大图
加入30克凉白开水搅拌稀释。
步骤5/14 点击查看大图
倒入酱油和醋。
步骤6/14 点击查看大图
放入蚝油增鲜。
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀备用。
步骤8/14 点击查看大图
随手抽出维达厨房湿巾，将滴落的酱汁轻松擦拭干净。
步骤9/14 点击查看大图
莴笋叶择掉老叶清洗干净。
步骤10/14 点击查看大图
放入开水中汆烫，水中加入盐。
步骤11/14 点击查看大图
加入几滴食用油，断生后捞出控干水分。
步骤12/14 点击查看大图
切成段码入盘中。
步骤13/14 点击查看大图
浇上之前调好的酱汁。
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上桌即食。

小贴士

将维达厨房湿巾放到厨房最显眼的位置，方便抽取及时处理调味品留下的污渍，保持灶台，操作台洁净如新。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17 · 天津

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