蒜蓉金针菇
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步骤1/15
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粉丝冷水泡发
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步骤2/15
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金针菇去尾洗净
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步骤3/15
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火腿切条
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步骤4/15
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蒜切蒜蓉,红椒/小米椒和蒜一起切末
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步骤5/15
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葱切葱花
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步骤6/15
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热锅放油,倒入蒜蓉红椒炒香,微黄加半碗清水,两勺酱油一勺耗油适量盐少许白糖,烧开一分钟
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步骤7/15
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盛出备用
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步骤8/15
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泡好的粉丝洗净沥水摆盘底
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步骤9/15
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粉丝上均匀的铺上一层金针菇
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步骤10/15
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金针菇上均匀的铺上火腿条
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步骤11/15
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火腿上再均匀的铺上一层金针菇
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步骤12/15
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淋上蒜蓉酱
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步骤13/15
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锅内水烧开,放入装盘的蒜蓉金针菇,盖锅盖大火蒸8-10分钟
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步骤14/15
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蒸好的蒜蓉金针菇淋上两勺蒸鱼豉油洒上葱花
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最后一步
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淋上热油激发出香味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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