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香辣蟹

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爱吃的大默默

香辣蟹教程： 1:螃蟹用刷子刷干净用水清洗一下 2:把喜欢的螃蟹摘掉不能吃的地方切成小块，如果买的是这种青蟹，要把大爪子也拍碎，这样容易入味吃的时候也方便 3锅中多倒点油把螃蟹炸一遍，炸到变色就可以了 4:锅中放油放入葱姜蒜和花椒炝锅，放入老干妈、料酒、白酒、白糖和鸡精调味在加点水倒入螃蟹翻炒均匀后盖上锅盖炖5分钟就可以了 5:出锅前撒点葱花更好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
螃蟹（青蟹）
、
葱姜蒜
、
花椒
、
老干妈
、
料酒
、
白酒
、
白糖
、
葱花
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-05-17

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