糯米肉丸子
一个湖北朋友教给我的家乡菜,出乎意料的好吃,而且做法也很简单,太适合宴客和年菜了~
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步骤1/6
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糯米浸泡一晚,我用的圆糯米。
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步骤2/6
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肉馅儿加图片中的佐料拌匀备用。
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步骤3/6
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肉馅儿裹上泡好的糯米,裹得均匀一点
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步骤4/6
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每个丸子上插一颗枸杞,比较好看~
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步骤5/6
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上锅大火蒸20分钟。
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最后一步
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蒸好开吃~是不是特别简单~
糯米一定要泡至少四个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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