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鬼马炒牛肉

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这道菜因食材而起名。这里的“鬼”就是油条,许多地方把油条叫做“油炸鬼”,“马”指的是马蹄(荸荠)。只要你吃过这道菜,隔几天就会想着它,焦脆又吸满汤汁的油炸鬼加上脆爽的马蹄和鲜嫩的牛肉,搭配得太棒了,吃过返寻味,快快动手炒起来吧。
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牛肉一定不能炒时间过长,越炒越老就咬不动了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-17

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