绝美神仙吃法✨荔枝乳酪慕斯蛋糕
模具:方形6寸、4寸慕斯圈 荔枝党冲! 巨巨巨好吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
两个方形慕斯圈底部包上保鲜膜,6寸模具中铺入蛋糕胚。
-
步骤2/7
点击查看大图
荔枝果肉果冻:清水烧开加入白凉粉、细砂糖煮至沸腾关火,加入荔枝果肉丁拌匀,倒入4寸方形慕斯圈中冷藏凝固。
-
步骤3/7
点击查看大图
慕斯层:吉利丁片用冷水泡软备用,牛奶中加入吉利丁小火加热至融化后关火,加入奶酪酱拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油中加入细砂糖搅打至5成发,加入奶酪糊拌匀,将1/2慕斯糊加入草莓果蓉调制成草莓慕斯糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入6寸模具,冷冻凝固后取出,放入荔枝果肉果冻,再倒入原色慕斯糊冷冻凝固。
-
步骤6/7
点击查看大图
荔枝晶冻层:清水烧开,倒入白凉粉、细砂糖拌匀后稍晾凉,模具中倒入白凉粉液,加入荔枝果肉冷藏凝固。
-
最后一步
点击查看大图
装饰:蛋糕表面挤上淡奶油,荔枝果肉等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
荔枝乳酪慕斯蛋糕的相关分类
荔枝乳酪慕斯蛋糕的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#低卡美味黄瓜拌虾球,巨好吃!!
195928人看过 -
详细步骤|孜然土豆♥口水止不住!
7992人看过 -
高颜美味晶冻慕斯♥少女感十足
6587人看过 -
#“佳”节好滋味# 榛子酥
145587人看过 -
家常手撕疙瘩白
380701人看过 -
早餐鸡蛋饼
19976人看过 -
详细步骤|自制冰心小面包
9728人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 海道拉丝年糕
146185人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74491589人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 抹茶双色小方
138845人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 酸奶蒸蛋
31786人看过 -
夏日绝配最受欢迎的经典菜~老醋六样
26677人看过