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烤蘑菇的做法

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烤蘑菇

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烤蘑菇是我很喜欢吃的一道菜，选择牛排菇，个大，口感很像肉，加上孜然粉和生抽，在来点芝士片，中西结合的一道菜，满足我们中国人的胃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排菇 4个

、

蒜 6瓣

、

孜然粉 1茶匙

、

生抽 1勺

、

食用油 2勺

、

盐适量

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛排菇，洗净去蒂，备用
步骤2/8 点击查看大图
就是这个样子
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切末
步骤4/8 点击查看大图
碗中加入以上所有调料，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
将调好的酱汁分别放入每个蘑菇中
步骤6/8 点击查看大图
芝士片一分为四，如果有马苏里拉芝士碎也可以，只要是放入烤箱都会融化的芝士片就可以
步骤7/8 点击查看大图
就是这样，放入烤箱200度烤15分钟取出
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.芝士片可以用马苏里拉芝士碎代替 2.烤出来的蘑菇会有水，这个属于正常现象

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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