燕麦奶
浏览 9585 · 收藏 27
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
钢切燕麦
50克
、
冰水+冰块
150-200克
烹饪步骤
-
步骤1/3
刚切燕麦+水+冰块冷藏，破壁机高速最多打30s。过滤下粗纤维，口感顺滑。
-
步骤2/3
普通燕麦+常温水，高速打2-3min，就是浓稠的燕麦奶。
-
最后一步
点击查看大图
同理，还可以做杏仁奶、核桃奶等等1.烧一锅沸水，带皮的坚果放入滚水里烫10-20s，去除涩味。2.放入凉水，浸泡2-4h（腰果、夏威夷果、松子），浸泡6-8h（核桃、南广瓜子、碧根果），浸泡8-12h（开心果、榛子、杏仁）越硬的泡越久，夏天放冰箱泡。3.过凉开水冲洗，坚果:水为1:3-1:4，破壁机果汁档位搅打。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-16
换个做法
燕麦奶的其他做法
燕麦奶的相关分类
燕麦奶的相关推荐
-
吐司知识
1791人看过 -
#15分钟周末菜#柠檬玛德琳蛋糕
27282人看过 -
『季节限定』春日私酿青梅露、青梅酒
666693人看过 -
红烧石斑鱼
540511人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#年年有鱼～红烧红石斑
206019人看过 -
#春季食材大比拼#柠檬玛德琳蛋糕
118707人看过 -
柠檬香草玛德琳
94523人看过 -
百香果麻薯，酸甜软糯超好吃！
67734人看过 -
破壁机食谱
3360人看过 -
柠檬玛德琳蛋糕
92436人看过 -
【蜂蜜柠檬玛德琳】
446688人看过 -
免揉牛奶吐司＋北海道吐司
27621人看过
