东北大丰收
大丰收是由排骨,豆角,土豆,玉米,南瓜等食材炖煮而成。在东北餐桌上,特别的普遍。但是特别的好吃。
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步骤1/8
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排骨焯水备用。其他配菜洗好。切好。
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步骤2/8
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底锅烧油,爆香葱段。
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步骤3/8
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加入两勺黄豆酱,加入一勺的酱油,加入半勺的13香,一勺糖,一勺料酒,加入大料和干辣椒,翻炒均匀。
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步骤4/8
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下我们抄好水的排骨。
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步骤5/8
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翻炒至排骨上色。
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步骤6/8
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加入豆角继续煸炒。
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步骤7/8
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下入玉米段儿,土豆块,添水没过食材即可。大火烧开。中火炖20分钟,加入适量的盐。继续炖十分钟,大火收汁儿。
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最后一步
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出锅,撒入灵魂的香菜和蒜末。东北大丰收就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
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