水嫩蒸蛋
蒸鸡蛋很多人喜欢吃,也适合所有人食用,可很多人蒸不出嫩滑细腻的口感,看看我是怎么做到的吧!
-
步骤1/19
点击查看大图
鸡蛋打入碗中
-
步骤2/19
点击查看大图
加入料酒
-
步骤3/19
点击查看大图
加入盐
-
步骤4/19
点击查看大图
划打成蛋液
-
步骤5/19
点击查看大图
加入温水
-
步骤6/19
点击查看大图
划打均匀
-
步骤7/19
点击查看大图
过滤两次
-
步骤8/19
点击查看大图
放入温水锅中
-
步骤9/19
点击查看大图
上面盖上碗或者盘子
-
步骤10/19
点击查看大图
盖上锅盖,大火烧开
-
步骤11/19
点击查看大图
转小火蒸7分钟,关火后焖2分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
开盖后先取出上面的碗
-
步骤13/19
点击查看大图
再取出蒸好的鸡蛋
-
步骤14/19
点击查看大图
加入轻食酱油
-
步骤15/19
点击查看大图
加入香油
-
步骤16/19
点击查看大图
加入香葱
-
步骤17/19
点击查看大图
即可食用
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图一
-
最后一步
点击查看大图
成品图二
蒸鸡蛋的时候火不要太大,大火蒸出的鸡蛋会有蜂窝状,口感粗糙不滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
水嫩蒸蛋的其他做法
水嫩蒸蛋的相关分类
水嫩蒸蛋的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5577523人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5993048人看过 -
蚝油生菜
31824769人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18197357人看过 -
蒸蛋羹,超级嫩滑
31300人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11511111人看过 -
红烧茄子
71370709人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3475111人看过 -
酸辣土豆丝
40583622人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3368322人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16522729人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5309310人看过