水嫩蒸蛋
蒸鸡蛋很多人喜欢吃,也适合所有人食用,可很多人蒸不出嫩滑细腻的口感,看看我是怎么做到的吧!
19克
13克
3克
230
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/19
点击查看大图
鸡蛋打入碗中
-
步骤2/19
点击查看大图
加入料酒
-
步骤3/19
点击查看大图
加入盐
-
步骤4/19
点击查看大图
划打成蛋液
-
步骤5/19
点击查看大图
加入温水
-
步骤6/19
点击查看大图
划打均匀
-
步骤7/19
点击查看大图
过滤两次
-
步骤8/19
点击查看大图
放入温水锅中
-
步骤9/19
点击查看大图
上面盖上碗或者盘子
-
步骤10/19
点击查看大图
盖上锅盖,大火烧开
-
步骤11/19
点击查看大图
转小火蒸7分钟,关火后焖2分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
开盖后先取出上面的碗
-
步骤13/19
点击查看大图
再取出蒸好的鸡蛋
-
步骤14/19
点击查看大图
加入轻食酱油
-
步骤15/19
点击查看大图
加入香油
-
步骤16/19
点击查看大图
加入香葱
-
步骤17/19
点击查看大图
即可食用
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图一
-
最后一步
点击查看大图
成品图二
蒸鸡蛋的时候火不要太大,大火蒸出的鸡蛋会有蜂窝状,口感粗糙不滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
水嫩蒸蛋的其他做法
水嫩蒸蛋的相关分类
水嫩蒸蛋的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5915655人看过 -
凉拌腐竹
3517268人看过 -
茄汁大虾
30963850人看过 -
地三鲜
34860216人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394367人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
901234人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1794728人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80161099人看过 -
家庭版烤鱼
538887人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
760245人看过 -
竹笋炒牛肉
612712人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
259076人看过