鱼香茄子
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步骤1/9
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猪肉剁碎,大小随心所欲
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步骤2/9
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茄子切成条
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步骤3/9
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蒜拍碎切一下,辣椒切段,所有配料放入碗中调成汁,加少许水调匀
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步骤4/9
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茄子加入少许淀粉,放入锅中过油捞出控干
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步骤5/9
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锅内热油,放入肉沫,蒜,辣椒爆炒
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步骤6/9
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加点辣酱爆香
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步骤7/9
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放入茄子快速翻炒几下
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步骤8/9
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加入调味汁关火翻炒,不要翻炒时间过长
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
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