土豆焖鸡
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步骤1/13
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准备好所有的材料。
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步骤2/13
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鸡洗干净切成块。
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步骤3/13
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红萝卜和土豆都削去皮,切成块。
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步骤4/13
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姜和大蒜切片。
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步骤5/13
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起锅烧油,放入鸡煎至焦黄。在锅边放入少许白酒。翻炒几下。
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步骤6/13
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放入姜蒜爆香。
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步骤7/13
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再倒入生抽,蚝油,老抽翻炒均匀。
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步骤8/13
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加入末过鸡的清水,到入盐。盖上盖子。
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步骤9/13
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用新思特的珐琅炒锅焖鸡能节省不少时间。
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步骤10/13
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焖到只剩三分之二的水时加入红萝卜和土豆,翻炒均匀再盖上盖接着焖煮。
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步骤11/13
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焖到土豆熟后即可出锅。
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
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