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灵魂面的做法

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灵魂面

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早上起晚了，家里什么都没有了，早上吃什么呢，只有一包方便面。可是一想吃方便面也没有营养而且直接煮方便面会有些油。我就和儿子商量，炒一试试呗。走起！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

葱花 10克

、

方便面 1包

、

生抽 2大勺

、

盐少许

、

各种蔬菜 300克

、

鸡蛋 1个

、

蒜末适量

、

胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一包方便面
步骤2/7 点击查看大图
烧开水，放进方便面，煮好盛出备用。
步骤3/7 点击查看大图
烧油把鸡蛋煎好盛出，备用。
步骤4/7 点击查看大图
把家里有的蔬菜准备好，有什么蔬菜都可以放，只要营养有就够了
步骤5/7 点击查看大图
把葱末，蒜末准备好备用。
步骤6/7 点击查看大图
锅中烧油，放入葱花，把切好的西红柿放锅中翻炒，（西红柿最好去皮，用热水烫一下。我今天时间来不及就没有去皮）炒到几下放入生抽，继续翻炒，把西红柿超烂。然后放入其他菜，继续翻炒。加少量胡椒粉，盐。
最后一步点击查看大图
把菜炒的基本熟了，放入煮好的方便面。继续翻炒，把菜汁和面混合一起即可。最好加上蒜末。超级香。

小贴士

蒜末一定放，闻到就已经受不了的香味儿。哈哈哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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