红烧肉
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红烧肉,经常出现在餐桌上的菜品之一,用五花肉烧出来的更有味道一点,用它来和米饭搭配是最合适不过的了
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500克
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
1勺
、
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油
3勺
、
“太太乐原味鲜”料酒
适量
、
糖
适量
、
生姜
1块
、
葱
适量
、
蚝油
2勺
、
鸡汁
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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肉清洗干净,切成片,准备葱花和所需调味品
-
步骤2/3
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冷锅热油,加入肉进行翻炒,加太太乐鲜酱油,蚝油,鸡汁和黄酒等调味品,继续翻炒均匀至吸收,加水,大火煮沸,中火煮15分钟左右,水要一次性加足
-
最后一步
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煮至收汁即可,盛出,撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
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