黑凤梨
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520表白的日子快到了,送“黑凤梨”给你还是用长帝风炉烤箱烤滴......快来一起看看 材料:(可做8个)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️转化糖浆加入枧水和花生油,用蛋抽搅拌均匀,加入中筋面粉(面粉留15克左右,如果面团太稀就再加一些面粉),混合均匀,成团后是滋润和柔软的。松弛1小时
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步骤2/4
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2⃣️红豆馅分成30克/个,备用3⃣️面团分成20克/个4⃣️包入馅料,手上稍微有一点点面粉,将包好饼胚搓成椭圆形,送入模具,压好脱模5⃣️预热@长帝风炉烤箱180度
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步骤3/4
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6⃣️饼胚喷水,入炉烤5分钟定型,端出刷蛋液,160度继续烤7分钟,刷蛋液,再烤2-3分,观察上色情况,决定是取出或延长时间7⃣️取出,在烤盘里晾凉后,再用手取。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-05-15
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