妈妈的专属宫保鸡丁
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宫保鸡丁是一道很常见的家常菜、配料:胡萝卜丁、鸡肉丁、黄瓜丁、熟花生,跟着食谱第一次学做、颜值不高、味道还可以。原来都是妈妈做给我们吃、所以也一直没有机会尝试做这道菜、今年的母亲节专门挑了一些妈妈经常做的和爱吃的饭菜、以此感谢辛苦的妈妈、祝妈妈母亲节快乐! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
200克
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1根
、
熟花生
50克
、
淀粉
2勺
、
生抽
1勺
、
红烧酱油
1勺
、
醋
1勺
、
料酒
1勺
、
大葱
半根
、
蒜
5瓣
、
食用油
适量克
、
白砂糖
半勺
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备200克鸡胸肉、1根黄瓜、1根胡萝卜、50克熟花生、半根大葱、5瓣大蒜切好备用。
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步骤2/10
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一勺料酒、一勺淀粉、少量的胡椒粉腌制鸡肉丁10分钟左右。
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步骤3/10
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调汁很关键:一勺红烧酱油、一勺生抽、半勺白砂糖、一勺淀粉、适量的清水搅拌均匀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-05-15
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