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西红柿土豆炖牛腩的做法

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西红柿土豆炖牛腩

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食材清单加入采购清单

1小时以上

牛腩 500克

、

西红柿 3个

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

八角桂皮香叶少许

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凉水将洗干净的牛腩下锅，小火烧开后沥干
步骤2/5 点击查看大图
将切好的西红柿炒一下，加少量水炖烂
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，放入焯过的牛腩，倒入生抽、料酒，八角、桂皮、香叶、生姜。翻炒后放入洋葱继续翻炒。5分钟后倒入煮好的西红柿。加入一勺糖和适量的盐。
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的水煮50分钟后加入土豆，再煮10-15分钟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
加入适量的盐调味即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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