芒果蔓越莓冰淇淋
这几天气温迅速上升,有一秒入夏的感觉!正好买了又大又甜的芒果,那么我们就来做芒果冰淇淋吧!不仅口感纯正还无添加,今年夏天我要实现冰淇淋自由! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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芒果去皮切丁,留一部分芒果丁装饰用,剩下加入酸奶打成芒果泥
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步骤3/7
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淡奶油加入零卡糖打发至出现纹路可流动状态
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加入芒果泥和蔓越莓干搅拌均匀,冰淇淋液就OK了
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步骤5/7
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把冰淇淋液倒入BRUNO冰淇淋机,选择醇厚模式,2小时左右就能得到无添加的冰淇淋啦!
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步骤6/7
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是不是非常简单呀?酸酸甜甜又丝滑的芒果蔓越莓冰淇淋就做好了,在家也能轻松自制花样意式手工冰淇淋!
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最后一步
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好热呀!赶紧吃啦!
加入淡奶油令冰淇淋更加丝滑,不要替换,否则冷冻后会有冰渣!如果怕胖可以用零卡糖降低热量,适量食用冰淇淋不会胖很多,好好享受这份夏日限定吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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