电饼铛双拼披萨
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我儿子是披萨爱好者,买的总是感觉料不足为难我这个老母亲尝试烤箱,微波炉最后还是电饼铛是最好的选择
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
饼底
200
、
高筋粉
85g
、
低筋粉
15g
、
酵母
2g
、
糖
5g
、
盐
1.5g
、
水
50g
、
橄榄油
8g
、
豌豆
50克
、
甜玉粒
50克
、
马苏里拉奶酪
越多越好嘻嘻
、
腊肠
小根4跟
、
蟹棒
7根
、
千岛酱
1小袋
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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电饼铛刷油,把发好的面放到电饼铛里,手握拳,一拳一拳的推开,你就会发现披萨饼很自然的出现披萨边
-
步骤2/4
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边要里饼铛边一个手指的宽度或者2厘米左右,用叉子扎孔,很重要的一步,然后开始刷料
-
步骤3/4
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一半番茄酱,一半千岛酱,然后撒上用水煮过的,全熟的,蔬菜粒爱放什么放什么,再放一层芝士,开始摆蟹棒,和腊肠
-
最后一步
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电饼铛上下全来5分钟左右可以看一下,我的是小熊电饼铛有热感功能,火力温和10分钟左右就好了,在闷2分钟可以享受美味了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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