冰冰凉凉口水鸡
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闷热的天气，莫名想吃冷菜，于是为了这道菜特地做了油泼辣子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿洗干净冷水下锅，加生姜、葱、黄酒，煮18分钟，时间根据鸡腿时间来定。煮熟拿出来放入冰水中浸泡一会取出沥干。
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步骤2/3
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芹菜、香葱切末，蚝油、生抽、自制腌辣椒、油泼辣子，还有大蒜，忘记拍了
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最后一步
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蘸料浇上去，放冰箱冷藏两小时更入味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-14
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