话梅小番茄
酸酸甜甜的爆浆小番茄，简直不要太赞哦！夏日必备哈，赶紧做起来。我一般放冰箱冷藏一夜再吃，冰爽酸甜！ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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小番茄放淡盐水里浸泡15分钟
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清洗干净的小番茄捞出备用
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准备一盘冰水备用
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烧一锅水把洗净的小番茄放进去烫一下立马关火捞出
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捞出的小番茄立马放到冰水里面
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把小番茄剥皮
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锅里放入清水、话梅、冰糖煮开关火晾凉备用
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把柠檬切片，去掉柠檬籽
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剥皮的小番茄里放入柠檬，倒入话梅水，水最好要没过小番茄哦，放入冰箱冷藏。
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做了两大盆哈
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最后一步
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成品，冰凉酸甜可口
小番茄放入开水里烫一下就可以马上捞出了，不然会把小番茄烫成半生不熟的，口感就大打折扣了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-14
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