葱爆海参【最正宗的做法】
葱爆海参是一道很有名的地方传统菜肴,属于鲁菜,以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成,口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养。今天就把最正宗的葱爆海参做法分享给各位厨友们!
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步骤1/6
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将海参切开,为了裹上汤汁入味。
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步骤2/6
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大葱切条。
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步骤3/6
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小火炸香大葱。
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步骤4/6
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大葱变软出香气,下海参,加入盐、味极鲜、蚝油,烧5分钟。
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步骤5/6
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出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀枸杞出锅。
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最后一步
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装盘,就可以享用了,味道好极了。
味道超级好吃,有喜欢的朋友可以试着做做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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