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家常菜~~海参炒淮山的做法

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家常菜~~海参炒淮山

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贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。

食材清单加入采购清单

海参150g 食盐适量

、

鸡精适量葱适量

、

姜适量生抽适量

、

橄榄油适量白糖适量

、

胡椒粉适量香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。
步骤2/9 点击查看大图
放少许盐炒均匀后盛起备用。
步骤3/9 点击查看大图
继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
把切好的海参加入一起炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入少许生抽、白糖略焖片刻
步骤6/9 点击查看大图
再把淮山倒入一起炒。
步骤7/9 点击查看大图
调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入香菜即可熄火。
最后一步点击查看大图
装盘，享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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