美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉
藜麦的做法很多,因其味道温和,可以跟任何主食搭配,做面条,煮粥都行,也很适合做各种蔬果、豆类、肉食的大杂烩。夏天我喜欢用藜麦做沙拉,当做早饭和减脂晚餐都非常好。我选用的是藜麦君,源于海拔3600米以上西藏藜麦,去除皂苷、色泽艳亮、无需浸泡、不含麸质、出芽率高、宝宝营养好物;营养全面,膳食纤维丰富,口感好。
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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很干净无杂质
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步骤3/12
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南瓜切块,海参清洗干净。
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步骤4/12
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海参切块
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步骤5/12
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准备好藜麦,免淘洗免浸泡
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步骤6/12
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南瓜放入整锅蒸熟
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步骤7/12
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藜麦煮大约15分钟,煮熟的藜麦有小卷须,
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步骤8/12
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即食海参焯水
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步骤9/12
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将食材放入盘中
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步骤10/12
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加入沙拉酱拌匀
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步骤11/12
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加入少许盐拌匀,装饰薄荷叶
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最后一步
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美味低脂营养沙拉饭
海参即食的稍微焯水就行了,要是野生干海参,需要提前泡发好,煮熟的藜麦用冷水冰一下口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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