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时蔬炒鸡蛋！妈妈最爱的家常菜的做法

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时蔬炒鸡蛋！妈妈最爱的家常菜

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妈妈爱吃的菜有许多，可是由于身体原因，油腻的，许多荤菜都不能吃，所以自己“研制”出许多适合她的健康家常菜，时蔬炒鸡蛋，是她最爱的一道菜！参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白玉菇 100g

、

西兰花 1朵

、

番茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

干木耳 10g

、

六月鲜原汁酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材，干木耳提前用温水泡发
步骤2/9 点击查看大图
番茄切成小块，西兰花切成小朵，白玉菇去除根部，鸡蛋加盐打散
步骤3/9 点击查看大图
锅内加入适量油，倒入鸡蛋翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
先加入番茄块葱段翻炒
步骤5/9 点击查看大图
然后加入西兰花翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入泡发好的木耳，绰好的白玉菇
步骤7/9 点击查看大图
加2勺酱油调味
步骤8/9 点击查看大图
再加入一勺臻品蚝油调味
最后一步点击查看大图
最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可！

小贴士

酱油和蚝油都有咸味，不用另外加盐了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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