青椒炒鸡蛋
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青椒的多重吃法，我家青椒拿来炒鸡蛋的时候比较多
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒洗净，去蒂，切成粒，待用
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步骤2/3
找个稍微大一点的碗，把鸡蛋打散，把青椒粒放进去，再放盐，鸡汁，搅拌均匀
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最后一步
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热锅凉油，油烧热，倒入打好的青椒蛋液，改为中小火，煎一下，底部定型一点，在炒散就好了，出锅开吃！
小贴士
我不爱放太多调料，家里买的耗油呀，各种调料，做完饭了，才想起来还有这些东西呢，所以都是个人习惯问题，调料的话，随意，这个是我自己的个人家庭做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-14
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