葱油拌面的精髓炸葱油
昨晚给孩子读绘本,读到上海的葱油拌面,那个馋啊!忍到今天,中午吃完饭就马不停蹄地炸葱油,晚上煮碗面条,加入炸好的葱油
-
步骤1/9
点击查看大图
小香葱洗干净、切断
-
步骤2/9
点击查看大图
油热以后,转小火,先加入葱白那部分
-
步骤3/9
点击查看大图
葱白炸焦之后加入叶子部分
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好调料汁
-
步骤5/9
点击查看大图
炸至金黄,闻到香味
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出葱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入调料汁,关火,搅拌均匀,直到白糖全部融化。不关火的话,怕白糖糊了,会有苦味
-
步骤8/9
点击查看大图
用漏勺再捞一遍
-
最后一步
点击查看大图
装到碗里,密封保存,吃的时候直接浇到面上
全程一定要最小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
精髓炸葱油的相关分类
精髓炸葱油的相关推荐
-
葱油
17243人看过 -
葱油
195943人看过 -
葱油
103023人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16830241人看过 -
葱油
91076人看过 -
葱油
14124人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4581199人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
368714人看过 -
懒人番茄浓汤面
2702988人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77632364人看过 -
白灼鱿鱼
279915人看过 -
孜然火腿土豆丁
4121688人看过