红丝绒水果裸蛋糕
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这几天一直在纠结给妈妈做什么蛋糕好?是做千层蛋糕、芝士蛋糕还是慕斯,毕竟气温越来越高,奶油蛋糕容易化。到了昨天,终于决定给妈妈做一个红丝绒水果裸蛋糕。因为是做给妈妈吃的蛋糕,不打算放太多的糖,想放多一些水果,所以水果完胜,身体健康才最重要! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
玉米油
80g
、
低筋面粉
90g
、
红曲米粉
20g
、
牛奶
100g
、
鸡蛋
6个
、
糖
80g
、
柠檬汁
几滴
、
盐
4克
、
淡奶油
600g
、
糖
40g
、
玉米淀粉
5克
、
芒果
200g
、
火龙果
200g
、
防潮糖霜
适量
、
草莓
100克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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首先准备好材料。
-
步骤2/10
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蛋黄,蛋白分开放进无水无油的盆里。蛋黄加25克糖打发!加玉米油,把油打融均匀!加入牛奶搅拌均匀。
-
步骤3/10
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筛入事先混合均匀的低粉、红曲粉!搅拌成顺滑面糊。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-05-14
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