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酸汤肥牛拉面的做法

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酸汤肥牛拉面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 150克

、

金针菇 100克

、

拉面 110克

、

生菜 1颗

、

酸汤肥牛调料包 1包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
金针菇去除根部，洗净撕开备用生菜洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
肥牛卷解冻，能一个个分开即可
步骤4/9 点击查看大图
冷水下锅，煮至肥牛卷至水开，捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
另煮一锅水，水开焯一下金针菇，捞出放肥牛卷一起备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中放适量清水，煮开后放入1／3酸汤肥牛调料包，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入拉面，再次煮开后，放入金针菇煮一分钟
步骤8/9 点击查看大图
放生菜和肥牛卷煮一分钟即可装盘
最后一步点击查看大图
再放几片香菜，我不喜欢太辣的，喜欢辣的可以再放些小米椒，调料包里的咸度正好，如果重口味的，添加请随意

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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