健康麻辣烫
学生时期酷爱吃麻辣烫,后来不敢多吃对身体不太好。现在自己在家做,食材来源放心,用料也健康。
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步骤1/7
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食材准备好。
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步骤2/7
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底料下油锅翻炒。
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步骤3/7
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放入一盒纯牛奶,继续煮。
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步骤4/7
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先放入不易熟的配菜。年糕,鱼豆腐,鱼丸之类的。
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步骤5/7
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再放入青菜,金针菇,莴苣片。继续煮一会。依据个人口味,适量调整口味。
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步骤6/7
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调蘸料。耗油,生抽,小米辣,葱,蒜泥,郫县豆瓣酱,小龙坎火锅蘸料。
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最后一步
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下饭~
不易熟的配菜,比如冷冻的丸子之类,可以先白开水煮一会再捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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