凉拌莴笋
小满要到了,夏天可是真真的来到了。妈妈说小满要吃莴笋要吃清淡的,莴笋凉凉的又清热,凉拌一下清清爽爽解暑热确实是非常适合的菜式呢 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/8
点击查看大图
莴笋一根去皮(约500克)切段
-
步骤2/8
点击查看大图
切片再切丝,这里的丝可以略粗一些,太细了就没有脆感了,放入3克盐腌制10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
倒出腌出去的水,这样莴笋更脆
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入适量凉开水或是矿泉水冲洗一下,水沥干
-
步骤5/8
点击查看大图
蒜剁碎,辣椒切碎也可以用青线椒,不吃辣的可以不放
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入白糖,米醋,盐2克,芝麻油(可以用橄榄油)
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入蒜末和辣椒碎,再加半勺轻盐酱油提一下鲜味儿
-
最后一步
点击查看大图
很清爽的一道菜,凉凉的脆脆的口感很适合炎热的夏季
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
凉拌莴笋的相关分类
凉拌莴笋的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#绿茄子大家怎么吃?做个渣茄子吧!
106038人看过 -
#打工人的健康餐#韭菜饼子
151619人看过 -
清炒绿豆芽(附炒豆芽不出水的方法)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
271923人看过 -
超好喝奶香南瓜浓汤(南瓜羹)-破壁机私人调配版
200166人看过 -
香酥炸鸡翅
16825人看过 -
桂圆红枣豆浆
191172人看过 -
面包!吃不够的面包!
25271人看过 -
迷你奶香小面包
275804人看过 -
醋溜豆芽菜
3991932人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2074897人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌莴笋|妈妈的味道
210974人看过 -
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
70347人看过