米胖的早餐饼
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步骤1/14
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打入鸡蛋
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步骤2/14
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加入牛奶,玉米油,白糖。
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步骤3/14
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倒入酵母,拌匀。
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步骤4/14
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加入面粉。
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步骤5/14
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揉成光滑面团,盖上发酵。
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步骤6/14
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发酵至拉开蜂窝状,取出排气。
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步骤7/14
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揉成小饼。
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步骤8/14
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再发酵,等小饼明显变胖,放入烤箱。
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步骤9/14
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烤箱光开下155度,10分钟。翻面再烤,烤至焦黄色即可。(这里的温度做参考)
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步骤10/14
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烤完就可以吃了,天气凉放外面,热天放冷藏。也不用再加热。我一般会用来做早餐,再切片。
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步骤11/14
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放上奶酪。
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步骤12/14
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烤箱上下温度大概190度,10分钟(参考温度)。建议第一次烤,看着,随时调整适合自己的烤箱温度。
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步骤13/14
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烤成这样就可以了。
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最后一步
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再配一碗水果酸奶,营养又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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