给肉都不换的家常菜~素炒银芽,好吃到舔盘子
分分钟就搞定的家常菜~素炒银芽,拿肉都不换的哦!酸辣开胃,爽口超级下饭!做法简单易学,喜欢的小伙伴们赶紧做起来吧!
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步骤1/7
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准备好所有的食材,绿豆芽掐去根部清洗干净,韭菜切断,葱姜蒜切好,小米辣切圈,
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步骤2/7
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锅中烧水,放入洗净的豆芽,焯水30秒捞出过凉备用
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步骤3/7
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锅中放油烧热,放入葱姜蒜爆香
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步骤4/7
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放入焯好水的豆芽,沿着锅边淋入1勺醋翻炒均匀,豆芽更加的脆爽
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步骤5/7
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再放入1勺生抽,1勺蚝油,继续翻炒均匀
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步骤6/7
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加入切好的小米辣和韭菜翻炒两下关火,再次放入1勺醋起到调味的作用,少许盐翻拌均匀即可
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最后一步
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装盘出锅喽~酸辣开胃~爽口下饭~你一定要试一试!
1.豆芽焯水再炒更健康
2.辣椒和醋可以根据自己的口味适当调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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