黑芝麻丸
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步骤1/7
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黑芝麻和黑豆分别打成粉,我都是洗过放烤箱烤熟之后再拿来打粉,粉打的越细越好,容易吸收,个人喜欢有颗粒感,打的并不是很细腻
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步骤2/7
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两种粉混合均匀,再倒入蜂蜜继续搅拌
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步骤3/7
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锅里放些蜂蜜用小火烧到起小泡,之后将之前已用蜂蜜混匀的粉倒入锅中,继续翻拌,混匀
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步骤4/7
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混匀之后关火,不用盛出,直接把锅端下来,等不烫手了就用手一个个搓圆
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步骤5/7
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这是全部搓好的样子,晾凉,期间准备锡箔纸
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步骤6/7
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等凉透之后一个个将其裹上锡纸
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最后一步
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装袋,冷冻保存,想吃的时候随时拿~
蜂蜜不够可以随时添加,不要死板,先少再多,分次加,不然太多会太甜,而且会太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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