啤酒杀手--炒蛤蜊
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走!走!走!吃嘎啦哈啤酒!!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小葱切段,其余配料切碎备用。
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步骤2/5
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花蛤下开水大火煮2-3分钟至全部开口备用
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步骤3/5
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热锅凉油配料爆香,留多一半小葱段和跑泡辣椒。
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步骤4/5
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花蛤下锅翻炒均匀后倒入剩余配料,放入少许盐和生抽,冲入少许料酒,稍作翻炒后就可以出锅了。
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最后一步
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不多说了,开酒!品起来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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