烤白芦笋
去超市的时候发现超市竟然有白芦笋,让我甚是高兴。好久没做白芦笋了,这几天正好在减肥,买了酸奶油还在冰箱冷藏,正好发挥一下厨艺。 做好这道菜的时候,又收到了快递小哥送来的蓝星花,打开包装一开,发现和我这道菜有点配,咔咔拍照,不知不觉又成了残忍的釆花人 清新的感觉有木有? 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/11
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芦笋洗净削皮
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步骤2/11
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为了好吃,把老的部分切掉
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放开水锅中煮到断生
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步骤4/11
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放入烤盘,放一匙橄榄油,少许盐,适量黑胡椒粉
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送入烤箱170度10分钟
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步骤6/11
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酸奶油放入锅中,加柠檬汁和蛋黄小火加热,用勺子搅动
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步骤7/11
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煮至浓稠时加入小葱和黑松露酱
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步骤8/11
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煮到冒大泡
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烤好的芦笋装盘
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步骤10/11
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淋上煮好的酸奶油,香椿苗和辣椒丝装饰一下
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最后一步
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今天收到蓝星花感觉和这道菜好配哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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